Feltöltve:

El Greco tortilla

timer 35
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

joghurt2 darab
napraforgó olaj4 evőkanál
trappista sajt10 dekagramm
darált sertéshús50 dekagramm
tortilla lap4 darab

Elkészítés

1. lépés

Egy nagyobb edényben keverjük el a Gyros alapot (a tasak szélesebb része) 4 ek. olajban, adjuk hozzá a darált húst, keverjük jól át és hagyjuk állni 1-2 percig.

2. lépés

Egy másik keverőtálban keverjük simára a joghurtot a fokhagymás dresszing alappal (a tasak vékonyabb része), majd fóliával letakarva hagyjuk állni a hűtőben 5-8 percig.

3. lépés

A befűszerezett húst pirítsuk forró serpenyőben, további olaj hozzáadása nélkül erős lángon, kevergetve 8-10 percig.

4. lépés

A lepirított darált húst egy megfelelő méretű tűzálló tepsibe rétegezzük a tortilla lapokkal, úgy, hogy alulra és felülre is tortilla lap kerüljön.

5. lépés

Rétegenként locsoljuk meg a húst a fokhagymás öntettel. A legfelső lapot is megkenjük az öntettel, majd megszórjuk reszelt sajttal.

6. lépés

Előmelegített 180°C-os sütőben 15 percig sütjük. Tálaláskor cikkekre vágjuk és friss zöldségekkel kínáljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem