| ecet | 2 evőkanál |
| víz | 5 evőkanál |
| Ráma | 25 dekagramm |
| liszt | 30 dekagramm |
| só | 1 kávéskanál |
Összegyúrjuk a hozzávalókat és egy éjszakát hűtőben pihentetjük.
Másnap félujjnyi vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük, derelyevágóval kis rudakat szabunk. Megszórjuk köménymaggal, kevés sóval, a sodrófával még egyet nyújtunk - így nem hullnak le a magok -, és közepes tűznél szép rózsaszínre sütjük.
Finom, könnyű, leveles stanglik lesznek.
szerző:
Hozzászólások