Feltöltve:

Egzotikus habostorta

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

6 tojásos piskóta tortalap1 darab
egzotikus gyümölcskonzerv15 dekagramm
cukrozott, (aszalt) gyümölcs10 dekagramm
banán3 darab
narancs3 darab
kivi3 darab
ananászkonzerv1 darab
likőr4 evőkanál
cukor6 dekagramm
Főzőtejszín4 dl

Tetejére

tojásfehérje5 darab
porcukor10 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A friss gyümölcsöket meghámozzuk, apró darabokra vagdossuk, az aszalt gyümölcs felével, és a konzerv gyümölcsökkel együtt egy tálban megcukrozzuk, a likőrrel meglocsoljuk, összekeverjük és 2 órán át hűtőben érlelődni hagyjuk. Ekkor lecsöpögtetjük, és a tejszínnel elkeverjük. A tortát 3 lapra szeleteljük, a likőrös lével megöntözzük. A lapokat megtöltjük a gyümölcsös tejszínnel, hűtőbe tesszük egy időre. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, bevonjuk a torta tetejét, és megszórjuk a félretett aszalt gyümölccsel. Alacsony hőfokú sütőbe tesszük, és pár percig szárítjuk, amíg a hab szép színt kap. Amennyiben nem tojásfehérjével díszítjük, tejszínhabbal is megtehetjük, pörkölt mandulaforgáccsal, és gyümölcsdarabokkal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem