Feltöltve:

Egyszerű almaleves

timer 40
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl2 evőkanál
citromlé2 evőkanál
cukor5 evőkanál
tej2 dl
liszt2 evőkanál
alma1 kilogramm
szegfűszeg4 mag
vaníliás cukor1 csomag
egész fahéj2 darab

Elkészítés

1. lépés

Az almákat meghámozzuk, négyfelé vágjuk, kimagozzuk és vékony cikkekre szeleteljük. A szegfűszeget és a fahéjat teatojásba tesszük (így nem kell halászni evés közben).

2. lépés

Az almákat, a teatojába rejtett fűszereket és a cukrokat egy fazékba tesszük, felengedjük kb. 2-2,5 liter vízzel és feltesszük főni.

3. lépés

Amíg az alma megfő (mire felforr, már jó is), addig a tejet és a tejfölt elhabarjuk a liszttel. A forrásban lévő levesből 3-4 merőkanállal teszünk a habaráshoz (ezzel a hőkiegyenlítéssel elkerülhető a csomósodás), simára keverjük és forrásban lévő leveshez adjuk.

4. lépés

Hagyjuk újra felforrni, zárjuk le és keverjük hozzá a citromlevet. Kóstolás után még mehet bele plussz cukor vagy citromlé, ízlés szerint.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem