Feltöltve:

Egyszerű almaleves

timer 40
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl2 evőkanál
citromlé2 evőkanál
cukor5 evőkanál
tej2 dl
liszt2 evőkanál
alma1 kilogramm
szegfűszeg4 mag
vaníliás cukor1 csomag
egész fahéj2 darab

Egyszerű almaleves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Az almákat meghámozzuk, négyfelé vágjuk, kimagozzuk és vékony cikkekre szeleteljük. A szegfűszeget és a fahéjat teatojásba tesszük (így nem kell halászni evés közben).

2. lépés

Az almákat, a teatojába rejtett fűszereket és a cukrokat egy fazékba tesszük, felengedjük kb. 2-2,5 liter vízzel és feltesszük főni.

3. lépés

Amíg az alma megfő (mire felforr, már jó is), addig a tejet és a tejfölt elhabarjuk a liszttel. A forrásban lévő levesből 3-4 merőkanállal teszünk a habaráshoz (ezzel a hőkiegyenlítéssel elkerülhető a csomósodás), simára keverjük és forrásban lévő leveshez adjuk.

4. lépés

Hagyjuk újra felforrni, zárjuk le és keverjük hozzá a citromlevet. Kóstolás után még mehet bele plussz cukor vagy citromlé, ízlés szerint.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem