Egyben sült tarja csirkemájjal töltve
timer
100
mood
Közepes
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| zsemlemorzsa | 2 evőkanál |
|---|---|
| olaj | 2 evőkanál |
| hagyma | 1 darab |
| sertés tarja | 1.5 kilogramm |
| baromfi máj | 500 gramm |
| savanyú alma | 0.5 kilogramm |
| Knorr Grill Fűszerkeverék | 1 csomag |
Elkészítés
1. lépés
Hámozzuk meg az almát és vágjuk nyolcadokra. Daraboljuk fel a hagymát és az almával együtt pirítsuk meg egy serpenyőben, olajon.
2. lépés
A sütés végén adjuk hozzá a májat, majd pár percig süssük együtt. Folyamatos keverés mellett adjunk hozzá egy kiskanál Knorr fűszerkeveréket . Tegyük félre kihűlni.
3. lépés
Az így elkészített töltelékhez adjunk hozzá két kanál zsemlemorzsát és alaposan keverjük össze.
4. lépés
Csináljunk a húsban egy nagy bevágást és helyezzük bele az előkészített tölteléket, majd szórjuk be alaposan a Grill fűszerkeverékkel.
5. lépés
Tegyük a húst egy sütőzacskóba, majd zárjuk le. Süssük 190 fokos sütőben kb. 60 percig. A sütés vége felé vágjuk fel a sütőzacskót, hogy a hús kérge megpiruljon.
Tálaljuk pirított burgonyával.
