Egyben sült karaj spárgával és hollandi mártással
timer
65
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| burgonya | 80 dekagramm |
|---|---|
| fokhagyma | 2 darab |
| karaj | 1 kilogramm |
| fehér spárga | 1 csomag |
| rozmaring | 1 teáskanál |
| Rama Vajas Íz | 125 gramm |
| Knorr Hollandi mártás | 1 csomag |
Egyben sült karaj spárgával és hollandi mártással a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Aprítsuk fel a rozmaringot. Szedjük a fokhagymát gerezdjeire. Dörzsöljük be a karajt puha margarinnal, a rozmaringgal, kevés sóval és frissen őrölt fekete borssal. Süssük 60 percig. MIkor kész, vegyük ki a sütőből, takarjuk le lazán egy alufóliával és pihentessük 10 percig szeletelés előtt.
2. lépés
Tisztítsuk meg és hámozzuk meg a spárgát. Főzzük meg pár perc alatt lobogó, sós vízben. Készítsük el a mártást a tasakon leírtak szerint.
3. lépés
Tálaljuk a húst spárgával és a hollandi mártással.
