Egyben sült karaj gazdagon
timer
90
mood
Közepes
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| vöröshagyma | 1 darab |
|---|---|
| szalonna | 5 szelet |
| lángolt kolbász | 20 dekagramm |
| csontozott karaj | 1 darab |
Egyben sült karaj gazdagon a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Egy magas falú tepsit kibélelünk alufóliával úgy, hogy majd bele tudjuk csomagolni a húst.
A karajt megmossuk, majd bevagdossuk, mintha szeletelnénk, de nem vágjuk el teljesen, az alja maradjon egyben.
A szeletek közé teszünk a szalonnacsíkokból, a kolbászból és a hagymakarikából is, sózzuk, borsozzuk.
2. lépés
Fűszervarázzsal megszórjuk a hús tetejét, majd mustárral jól megkenjük.
Kis vizet öntünk köré, majd becsomagoljuk az alufóliába, és betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe.
Amikor megpuhult (kb 1 óra), kicsomagoljuk, és hagyjuk, hogy megpiruljon 20 perc!
