Feltöltve:

Egres kocka fehér habbal

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

Ráma13 dekagramm
tojás1 darab
vaníliás cukor2 kávéskanál
porcukor8 dekagramm
sütőpor1 kávéskanál
finomliszt20 dekagramm

Töltelék

citromlé1 evőkanál
fehérbor1 dl
víz1 dl
kristálycukor4 evőkanál
tortazselé1 csomag
egres40 dekagramm

Bevonat

habfixáló2 csomag
porcukor4 evőkanál
citromlé1 evőkanál
tejszín2.5 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a sütőporral összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, a Ramát és sima tésztát gyúrunk belőle. Fóliába csomagolva hűvös helyre tesszük. Töltelék: az egrest megtisztítjuk, megmossuk (fagyasztott egrest is használhatunk), majd 2 evőkanál cukorral, a citromlével, a borral, és bő 1 dl vízzel felforraljuk. A tésztát 30x30 centis négyzetté nyújtjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. Amint a sütőből kivesszük, azonnal két részre vágjuk. A tortazselét felfőzzük a maradék cukorral, a leszűrt egres levével, belekeverjük az egrest, és félreteszünk 10 szép szem gyümölcsöt, amire a torta díszítésénél lesz szükség. Amikor kötni kezd a zselé, egyenletesen rákenjük egyik tortalapra, aztán ráhelyezzük a másik tortalapot. Jól rányomkodjuk, hagyjuk megkötni. Bevonat: a tejszínt a habfixálóval és a cukorral kemény habbá verjük, citromlevet teszünk bele, és a tésztára kenjük. Kockákra vágva, egressel díszítve tálaljuk, de könnyebb szeletelni, ha egy éjszakát állni hagyjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0