| tej | 3.7 dl |
| élesztő | 40 gramm |
| cukor | 1 teáskanál |
| liszt | 50 dekagramm |
| cukor | 6 evőkanál |
| Ráma | 3 dekagramm |
| mazsola | 1 darab |
A tejben feloldjuk az élesztőt és a kiskanálnyi cukrot, majd felfuttatjuk. Egy mély edénybe szitáljuk a lisztet és hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Alaposan összedolgozzuk, majd hozzákeverjük az élesztőt is.
Egy órán át pihentetjük, Ezután gombócokat formázunk és tepsibe tesszük őket. A tetejüket 1 tojás és 1 evőkanál sűrített tej keverékével kenjük meg.
200 fokon kb 20 percig sütjük.
Hozzászólások