Feltöltve:

Édes-savanyú ropogós sertéshús falatok

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás1 darab
kaliforniai paprika1 darab
zellerszár1 darab
újhagyma3 darab
sertéscomb500 gramm
sima liszt3 evőkanál
kukorica liszt3 evőkanál
rizs liszt2 evőkanál
Knorr Kínai Pirított Csirke Rafinéria alap1 csomag

Elkészítés

1. lépés

Vágjuk a sertéscombot vékony darabokra. Verjünk fel egy tojást, sózzuk meg, és keverjük el 2 kiskanál kukorica liszttel. Keverjük el a disznóhússal és hagyjuk állni kb. 10-15 percig.

2. lépés

Ezalatt egy edényben forrósítsunk fel bő olajat a sütéshez. A bunda alapanyagait keverjük össze. Ebben forgassuk meg a sertéshús darabokat és süssük őket meg kb. 2/3-ig az olajban. Szedjük őket egy tálba, itassuk le róluk a fölösleges olajat, majd hagyjuk őket hűlni. Ezután újra süssük át őket, most már teljesen.( Ezzel a módszerrel igazán ropogós sertéshúst fogunk kapni, akár csak egy kínai étteremben!) Tegyük most is félre hűlni őket.

3. lépés

A kápia paprikát vágjuk nagyobb kockára. A zellerszárat vágjuk 2-3 cm-es darabokra a megpucolt újhagymával együtt. Kevés olajon pirítsuk meg őket, majd adjuk hozzá a Knorr Rafinéria tasak tartalmát. Öntsük föl 2.5 dl vízzel és forraljuk kb. 3-4 percig, míg besűrűsödik a szósz.

4. lépés

Ezután adjuk hozzá a ropogós sertéshús falatokat és forgassuk át őket a zöldséges szósszal. Tálaljuk ragacsos párolt rizzsel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem