Édes-savanyú bolognai rakott tészta a Főételek kategóriában
A száraztésztát forrásban lévő enyhén sós vízben, amibe 1 evőkanál étolajat adunk, kifőzzük. Leszűrjük, vízzel leöblítjük és félre tesszük.
A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk, és az 1 evőkanál zsíron üvegesre pirítjuk.
Hozzáadjuk a darált sertéshúst, amivel 5-6 percig sütjük.
Megszórjuk a fokhagyma granulátummal. Elkeverjük és hozzáadjuk az Uncle Bens édes-savanyú mártást. 2 percig pirítjuk,
belekeverjük a Knorr Bolognai alapot.
Felöntjük 3 dl vízzel és ízlés szerint sózzuk és készre főzzük.