Feltöltve:

Ecetes csípőspaprika

timer 60
mood Könnyű
person 0 fő
thumb_up 5

Hozzávalók

cukor20 dekagramm
10 dekagramm
csípős paprika2 kilogramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Alaposan megtisztítjuk a paprikákat, majd lecsepegtetjük. Tetszés szerinti üvegekbe helyezzük. A nagyobb darabokat el is lehet vagdalni.

  2. 2. lépés

    Felteszünk két liter vizet főni, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a mustármagot. Első forrásig főzzük.

  3. 3. lépés

    Ha felforrt, elzárjuk és hozzáadjuk az ecetet (kb másfél dl, de lehet egy kicsit többet kis, ki hogy szereti).

  4. 4. lépés

    Az elkészült lével felöntjük a paprikákat az üvegben. Várjuk egy kicsit utána, mert a paprikákba is belefolyik a lé, így pár perc után egy kis utántöltést igényel.

  5. 5. lépés

    Ha kész, mindegyik tetejére egy kiskanál nátrium-benzoátot szórunk, majd szorosan lezárjuk az üvegeket.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Karfiol pecorino sajttal

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tiroler gröstl (Tiroli grösztli)

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1

Hummus

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csirkesaláta téli gyümölcsökkel

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 9

Marcipános almatrutyi

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Réteges Epres Joghurt!

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csicseriborsós piláf

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 2