Feltöltve:

Duplacsokis szelet

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

Ráma6 dekagramm
tejszín1 dl
szódabikarbóna1 csipetnyi
tojás3 darab
cukor3 dekagramm
kakaópor3 dekagramm
porcukor10 dekagramm
darált mandula10 dekagramm
étcsokoládé30 dekagramm
körtebefőtt1 darab
szegfűbors1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Keverjük össze a mandulát, a kakaót, és a szódabikarbónát. Verjük fel a porcukorral a tojásokat, majd óvatosan szórjuk hozzá a mandulás keveréket. A masszát tegyük egy sütőpapírral kibélelt hosszúkás, téglalap alakú formába, és 190 fokon 20 perc alatt süssük meg. Ha langyos, borítsuk rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni. 1 deci vízzel keverjük el a tejszínt, szórjunk hozzá 1 késhegynyi őrölt szegfűborsot, 3 dkg cukrot, forraljuk fel, és keverjük bele az összetört csokoládét. A tűzről levéve addig kevergessük, amíg teljesen felolvad. Ha kihűlt, adjuk apránként a habosra kevert Ramához és legalább 10 percre tegyük hűtőbe. A tésztát 3 rétegre szeleteljük, töltsük meg a krémmel, a tetejét szeletelt körtével díszíthetjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem