Feltöltve:

Dupla csokis

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

krem

citrom reszelt héja1 darab
tehéntúró50 dekagramm
banán2 darab
tejszín1 dl
lapzselatin2 darab
kristálycukor3 evőkanál

Tetejére

vaj vagy sütőmargarin5 dekagramm
tej1 dl
tortabevonó2 darab

Tészta

dió5 dekagramm
kakaópor2 kávéskanál
vaj vagy sütőmargarin10 dekagramm
tortabevonó1 darab
finomliszt6 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
kristálycukor6 evőkanál
tojás6 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Tetejére a tortabevonó csokikat vízgőzön a tejjel felolvasztjuk, majd amikor langyosra hűlt, belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint. Habosra keverjük a tojássárgákat a cukorral, majd hozzáadjuk az olvasztott tortabevonót, a vajat vagy sütőmargarint, a kakaóport, a durvára vágott diót, és a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, amit óvatosan hozzákeverünk a masszához. Amint egynemű lesz, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformába öntjük, és 200 fokos sütőben tűpróbáig sütjük. A bevonatot a túrós rétegre kenjük. Nem baj, ha lefolyik a sütemény oldalára. Ha teljesen megszilárdult, forró vizes késsel tetszés szerint felszeleteljük. Krém: a banánt villával áttörjük, majd összedolgozzuk a túróval, a cukorral, a reszelt citromhéjjal meg a fél deci langyos vízben feloldott zselatinnal. Végül belekeverjük
    a kemény habbá vert tejszínt. A túrós-banános krémet egyenletesen a kihűlt piskótára kenjük, majd a hűtőbe
    tesszük, amíg a krém kissé megdermed.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem