Feltöltve:

Dupla húsos derelye húslevesben

timer 45
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás1 darab
Knorr Marhahúsleves-kocka2 darab
búzaliszt30 dekagramm
gerezd fokhagyma2 darab
hagyma1 darab
marhahús8 dekagramm
bárányhús30 gramm

Elkészítés

1. lépés

Üssük a tojást a liszthez és sózzuk meg. Készítsünk tésztát, annyi vizet használva, hogy az rugalmas legyen és ne túl puha. A kész tésztát takarjuk le fóliával és tegyük félre egy pár percre.

2. lépés

Tisztítsuk meg a húst az inaktól és a hártyától, majd daráljuk le.

3. lépés

Vágjuk fel a hagymát és a fokhagymát, adjuk a húshoz a fűszerekkel együtt. Dolgozzuk ki kézzel úgy, hogy egynemű, sima massza keletkezzen. Ízesítsük sóval (ha szükséges).

4. lépés

Egy nagy fazékban forraljunk 2 l vizet a Knorr Marhahúsleves kockákkal.

5. lépés

Nyújtsuk ki a tésztát és pálinkás pohár segítségével kis köröket vágjunk ki belőle. Mindegyikre helyezzünk kis hústölteléket. Nyomjuk össze, mint a pirogot, alaposan összenyomkodva.

6. lépés

A kész derelyéket dobjuk a forró levesbe és főzzük 15 percen keresztül. Tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem