Feltöltve: 2015-11-26

Duna hulláma

0

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta

Ráma	25 dekagramm
porcukor	25 dekagramm
tojás	4 darab
tej	15 evőkanál
finomliszt	40 dekagramm
sütőpor	1 csomag
vaníliás cukor	1 csomag
kakaópor	4 evőkanál

krem

puncs ízű pudingpor	1 csomag
meggylé	4 dl
Ráma	25 dekagramm
porcukor	20 dekagramm
magozott meggy	30 dekagramm

Tetejére

tortabevonó	10 dekagramm

Duna hulláma a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A Ramát a porcukorral, a 4 tojássárgával és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadunk 12 ek tejet. A lisztet a sütőporral elvegyítjük és az előzőekhez adjuk. A 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd óvatosan a lisztes-Ramás masszába forgatjuk.

2. lépés

Az így kapott tészta felét olajozott tepsibe simítjuk, a másik felébe kakaóport és 3 ek tejet teszünk, majd a sárga tésztára igazítjuk. Kimagozott meggyet dobálunk rá és 170 fokon 30 perc alatt megsütjük.