Drazsés lekváros linzer

>

Sütemények

150

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

lágy Rama	0.5 pohár
cukor	0.75 pohár
nagy tojás	1 darab
mandulaaroma	1 teáskanál
vaniliaaroma	0.5 teáskanál
finomliszt	1.33 pohár
sütőpor	1 teáskanál
só	0.25 teáskanál
porcukor ízlés szerint	1 adag
málnalekvár	0.5 pohár
csokidrazsé	0.5 pohár

Elkészítés

1. lépés

Egy nagy tálban keverjük ki habosra a Ramát, a cukrot, majd keverjük hozzá a tojást és az aromákat.

2. lépés

Egy másik tálba keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót, majd keverjük a Ramás alaphoz. Csomagoljuk be a tésztát és pihentessük a hűtőben 1-2 órát.

3. lépés

Melegítsük elő a sütőt 190 C-ra. Nyújtsuk ki a tésztát enyhén lisztezett deszkán 3 mm vastagságúra, szaggassuk ki 7-8 cm-es kiszúróval, majd a kiszaggatott darabok felének a közepébe vágjunk egy 2-2,5 cm-es lyukat.

4. lépés

Süssük a linzert 7-9 percig, hagyjuk hűlni 2 percig, majd vegyük ki a tepsiből és hagyjuk kihűlni.

5. lépés

A lyukas darabokat porcukrozzuk le, a nem lyukas darabokat kenjük meg 1-1 teáskanál lekvárral, tegyük rá a tetejét és a lyukakba tegyük a csokidrazsékat.