Feltöltve:

Dorka torta

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Piskóta tésztához

tojás7 darab
cukor14 dekagramm
liszt14 dekagramm

Pudingos töltelékhez

tej1 liter
vanília pudingpor3 csomag
cukor4 evőkanál

Tejbegrízes töltelékhez

tej0.5 liter
búzadara5 evőkanál
cukor2.5 evőkanál
Ráma5 dekagramm
fahéj1 kevés
kakaópor (a színe miatt)1 kevés
1 csipetnyi

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A piskóta tésztát a szokásos módon elkészítjük. A tojássárgáját a cukor kb. 2/3 részével felverjük, majd a fehérjét a maradék cukorral. A kettőt óvatosan összekeverjük, majd a lisztet apránként beleszitáljuk. Az így kapott masszát egy inkább nagyobb alapterületű, kikent tepsiben egyenletesen eloszlatjuk. A kész tésztát három egyforma lapra kell szétvágni. Ameddig a tészta sül, addig elkészítjük a pudingot a szokásos módon, majd félre tesszük hűlni, (mielőtt felhasználjuk, a vastag keményebb pillét óvatosan szedjük le róla, ne keveredjen a pudinghoz, mert nem lesz szépen, egyenletesen kenhető). Elkészítjük szokásos módon a tejbegrízt is. A tejet és a búzadarát feltesszük forrni, hozzáadjuk a cukrot, a sót, és folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. Mielőtt levennénk, hozzáadjuk a Ramát is. Ezt követően belekeverjük a kevéske fahéjat, és a kakaóport. A masszát hűlni hagyjuk. Az elkészült piskótalapot 3 egyenlő részre vágjuk hosszában, és az első lapot megkenjük a langyos, kakaós tejbegrízzel, majd egy vékony réteg pudinggal. A következő lapot ráhelyezzük és ugyanígy megkenjük. A harmadik lapot ráhelyezzük, és azt már csak pudinggal takarjuk be, majd az egész tortaszerű képződményt körbekenjük vele. Minél hidegebb a puding, annál könnyebb vele bánni. Érdemes kétszerre felvinni ezt a réteget. Nagyon hamar elkészíthető. A legjobb benne, hogy annak a pudingnak és tejbegríznek amely már nem fért a tortára a gyerekek örülnek a legjobban.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre