Feltöltve:

Dorka torta

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Piskóta tésztához

tojás7 darab
cukor14 dekagramm
liszt14 dekagramm

Pudingos töltelékhez

tej1 liter
vanília pudingpor3 csomag
cukor4 evőkanál

Tejbegrízes töltelékhez

tej0.5 liter
búzadara5 evőkanál
cukor2.5 evőkanál
Ráma5 dekagramm
fahéj1 kevés
kakaópor (a színe miatt)1 kevés
1 csipetnyi

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A piskóta tésztát a szokásos módon elkészítjük. A tojássárgáját a cukor kb. 2/3 részével felverjük, majd a fehérjét a maradék cukorral. A kettőt óvatosan összekeverjük, majd a lisztet apránként beleszitáljuk. Az így kapott masszát egy inkább nagyobb alapterületű, kikent tepsiben egyenletesen eloszlatjuk. A kész tésztát három egyforma lapra kell szétvágni. Ameddig a tészta sül, addig elkészítjük a pudingot a szokásos módon, majd félre tesszük hűlni, (mielőtt felhasználjuk, a vastag keményebb pillét óvatosan szedjük le róla, ne keveredjen a pudinghoz, mert nem lesz szépen, egyenletesen kenhető). Elkészítjük szokásos módon a tejbegrízt is. A tejet és a búzadarát feltesszük forrni, hozzáadjuk a cukrot, a sót, és folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. Mielőtt levennénk, hozzáadjuk a Ramát is. Ezt követően belekeverjük a kevéske fahéjat, és a kakaóport. A masszát hűlni hagyjuk. Az elkészült piskótalapot 3 egyenlő részre vágjuk hosszában, és az első lapot megkenjük a langyos, kakaós tejbegrízzel, majd egy vékony réteg pudinggal. A következő lapot ráhelyezzük és ugyanígy megkenjük. A harmadik lapot ráhelyezzük, és azt már csak pudinggal takarjuk be, majd az egész tortaszerű képződményt körbekenjük vele. Minél hidegebb a puding, annál könnyebb vele bánni. Érdemes kétszerre felvinni ezt a réteget. Nagyon hamar elkészíthető. A legjobb benne, hogy annak a pudingnak és tejbegríznek amely már nem fért a tortára a gyerekek örülnek a legjobban.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem