Feltöltve:

Dobos torta

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Piskóta

tojás6 darab
cukor6 kupica
liszt6 evőkanál

krem

cukor14 dekagramm
tojás3 darab
Ráma20 dekagramm
étcsokoládé10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

Cukormáz

porcukor10 dekagramm

Marcipán virágok

készen kapható marcipán10 dekagramm
ételfesték1 pár csepp

Elkészítés

1. lépés

A szokásos módon a piskótát Ramával kikent, lisztezett, kb. 20 cm átmérőjű tortaformában sütöm ki 6 részletben, hogy 6 lapom legyen.

2. lépés

Krém elkészítése: a cukrot és az egész tojást habverővel langyosra és jó habosra keverem habüstben, vízgőz felett. A Ramát jól kikeverem és hozzáadom a cukros tojáshoz. A csokoládét is vízgőz felett olvasztom fel és a krémhez adom a vaníliás cukorral együtt. Öt lapot megtöltök a krémmel és a torta oldalát is bevonom.

3. lépés

Elkészítem a cukormázat: a porcukrot világosbarnára olvasztom és nagyon gyorsan a tortára öntöm. Késsel simára kenem és felszeletelem, majd ráhelyezem a tortára. Az előre elkészített marcipán virágokkal díszítem tetszés szerint.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem