Feltöltve:

Dobos torta

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Piskóta

tojás6 darab
cukor6 kupica
liszt6 evőkanál

krem

cukor14 dekagramm
tojás3 darab
Ráma20 dekagramm
étcsokoládé10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

Cukormáz

porcukor10 dekagramm

Marcipán virágok

készen kapható marcipán10 dekagramm
ételfesték1 pár csepp

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A szokásos módon a piskótát Ramával kikent, lisztezett, kb. 20 cm átmérőjű tortaformában sütöm ki 6 részletben, hogy 6 lapom legyen.

  2. 2. lépés

    Krém elkészítése: a cukrot és az egész tojást habverővel langyosra és jó habosra keverem habüstben, vízgőz felett. A Ramát jól kikeverem és hozzáadom a cukros tojáshoz. A csokoládét is vízgőz felett olvasztom fel és a krémhez adom a vaníliás cukorral együtt. Öt lapot megtöltök a krémmel és a torta oldalát is bevonom.

  3. 3. lépés

    Elkészítem a cukormázat: a porcukrot világosbarnára olvasztom és nagyon gyorsan a tortára öntöm. Késsel simára kenem és felszeletelem, majd ráhelyezem a tortára. Az előre elkészített marcipán virágokkal díszítem tetszés szerint.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1