Feltöltve:

Dobos torta

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Tészta

tojás8 darab
kristálycukor8 evőkanál
liszt8 evőkanál

krem

Rama Vajas Íz25 dekagramm
tojás3 darab
porcukor20 dekagramm
kakaópor2 evőkanál
tej1.5 dl
liszt2 evőkanál

Máz

cukor20 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd a kettőt összeöntjük és a lisztet lazán hozzászitáljuk, végül teljesen simára keverjük.

  2. 2. lépés

    Hat, kerek, 22 cm-es vékony lapot sütünk belőle. A legszebb lapot leöntjük a 20 dkg cukorból olvasztott aranybarna mázzal. Mielőtt megkeményedne 12, vagy 16 szeletre vágjuk.

  3. 3. lépés

    A krémhez a tejet és a lisztet sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A porcukrot 1 egész tojással, kettőnek pedig csak a sárgájával kikeverjük, majd összedolgozzuk őket és a többi hozzávalót is belekeverjük.

  4. 4. lépés

    A krémmel 5 lapot megkenünk úgy, hogy a tetejére is krém kerüljön, majd ráhelyezzük a cukorral bevont szeleteket, végül az oldalát is vékonyan bekenjük krémmel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0