Feltöltve:

Disznótoros aprópecsenye

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz5 dekagramm
vöröshagyma15 dekagramm
sertéshús60 dekagramm
sertésmáj20 dekagramm

Disznótoros aprópecsenye recept.

Elkészítés

1. lépés

A vöröshagymát tisztítsuk meg, vágjuk kockára.
Tegyük a felolvasztott zsiradékra, sózzuk meg. Pároljuk üvegesre.

2. lépés

A húst és a májat vágjuk vékony csíkokra. A húst fehéredésig pirítsuk a hagymával, majd engedjük fel 1 dl vízzel. Fedő alatt takarék lángon, ha kell még vizet aláöntve főzzük puhára. Mindig csak annyi vizet tegyünk hozzá, hogy ne égjen oda. Ha puha süssük zsírjára. Adjuk hozzá a csíkozott májat, a pirospaprikát és a majorannát. Így főzzük még 5-10 percet, hogy a máj is megpiruljon.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem