Feltöltve:

Diplomata krémes

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

krem

vaníliás pudingpor (főzős)4 csomag
vaníliás cukor2 csomag
porcukor10 evőkanál
víz1 liter
tojásfehérje7 darab
porcukor5 evőkanál

Tészta

tojássárgája7 darab
porcukor20 dekagramm
víz9 evőkanál
liszt20 dekagramm
sütőpor1 csomag
kakaópor1 evőkanál

Tetejére a hab

tejszín4 dl
csokireszelék1 darab

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral, majd amikor kifehéredett, akkor kanalanként beleadagoljuk a vizet. Egy külön tálkában összekeverjük a lisztet a sütőporral és a kakaóporral, majd a tojásos masszához adjuk egyesével kikeverve. Közepes méretű, Ramával kikent és lisztezett tepsibe öntjük a masszát, majd 150 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Nálam pontosan 20 perc volt. Krém: egy liter vízben megfőzőm a pudingport a kétfajta cukorral és még melegen belekeverem a tojásfehérje felvert habját a pudingba. A tésztát kivesszük a sütőből, rákenjük a pudingos krémet, majd 5 percre visszatesszük, hogy kicsit megkérgesedjen a teteje. Ha kész, hagyjuk teljesen kihűlni. A tejszínt felverjük habbá és a krém tetején szépen elkenjük, majd csokireszelékkel megszórva szeleteljük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem