Feltöltve:

Diótorta

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

cukor30 dekagramm
tojássárgája4 darab
hideg víz10 evőkanál
őrölt dió10 dekagramm
liszt20 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
tojásfehérje4 darab

Krémhez

tej3 dl
liszt3 evőkanál
őrölt dió10 dekagramm
sütőrum0.5 dl
Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojássárgákat a cukorral és 1-2 kanál vízzel elkezdjük habosra keverni, majd fokozatosan adjuk hozzá a vizet, így jó habos masszát kapunk, (a vizet 2-2 kanalanként adagoljuk). Belekeverjük a diót, a sütőporral elvegyített lisztet, majd a tojások felvert habját. 28 cm-es kapcsos tortaformában 180 C-on tűpróbáig sütjük. Ha megsült a formából kivéve kihűtjük. Később 3 lapra vágjuk. A krémhez a lisztet a tejjel sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a darált diót és a rumot, majd ezt is kihűtjük. Közben a Ramát, a porcukrot, a vaníliás cukrot habosra keverjük és a kihűlt krémhez adjuk. A kész krém 2/3-ával megtöltjük a lapokat, a többivel bevonjuk. Ízlés szerint felezett, vagy darált dióval, esetleg tortadarával díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0