Feltöltve:

Diós süti

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

dió10 dekagramm
Rama (puha)12.5 dekagramm
porcukor12.5 dekagramm
tojás3 darab
citrom reszelt héja0.5 darab
sütőpor6 gramm
teljeskiőrlésű tönköly liszt10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

A mázhoz

étcsokoládé10 dekagramm
Ráma5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A mogyorót finomra daráljuk.

  2. 2. lépés

    Egy tálba összekeverjük a lisztet, sütőport, darált diót, citromhéjat.

  3. 3. lépés

    Egy másik tálban, (robotgépben) a puha margarint a kétféle cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk egyenként a tojássárgákat, alaposan kikeverjük. Kisebb adagokban mehet bele a lisztes keverék is.

  4. 4. lépés

    Végül a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába.

  5. 5. lépés

    Egy őzgerincformát alaposan kikenünk, belesimítjuk a masszát és légkeverésen, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük (tűpróba!).

  6. 6. lépés

    A sütőből kivéve kiborítjuk a sütit a formából, és hagyjuk kihűlni.

  7. 7. lépés

    A csokimázhoz gőz felett megolvasztjuk a kisebb darabokra tördelt csokoládét, belekeverjük a margarint és bevonjuk vele a sütit, a tetejére durvára vágott diót szórunk.

  8. 8. lépés

    Megvárjuk, míg megdermed a csokimáz, azután tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Jégkrém kosárkák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Joghurtos süti

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Pillecukor

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0

Tejbedara datolyamártással

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillázsos piramis

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Almás tészta

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tarka szelet

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csacsifül

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Szotyis süti

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Barackos süti

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Kókuszos-meggyes süti

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Ropogós diós

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

Citromos szelet

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Ivett szelet

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyfa mini nyalókák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Banános-csokidarabos kocka

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hatlapos

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Szórt süti

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0