Feltöltve:

Diós süti

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

dió10 dekagramm
Rama (puha)12.5 dekagramm
porcukor12.5 dekagramm
tojás3 darab
citrom reszelt héja0.5 darab
sütőpor6 gramm
teljeskiőrlésű tönköly liszt10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

A mázhoz

étcsokoládé10 dekagramm
Ráma5 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A mogyorót finomra daráljuk.

2. lépés

Egy tálba összekeverjük a lisztet, sütőport, darált diót, citromhéjat.

3. lépés

Egy másik tálban, (robotgépben) a puha margarint a kétféle cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk egyenként a tojássárgákat, alaposan kikeverjük. Kisebb adagokban mehet bele a lisztes keverék is.

4. lépés

Végül a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába.

5. lépés

Egy őzgerincformát alaposan kikenünk, belesimítjuk a masszát és légkeverésen, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük (tűpróba!).

6. lépés

A sütőből kivéve kiborítjuk a sütit a formából, és hagyjuk kihűlni.

7. lépés

A csokimázhoz gőz felett megolvasztjuk a kisebb darabokra tördelt csokoládét, belekeverjük a margarint és bevonjuk vele a sütit, a tetejére durvára vágott diót szórunk.

8. lépés

Megvárjuk, míg megdermed a csokimáz, azután tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem