Diós patkó

timer 60

mood Könnyű

person 1 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt	25 dekagramm
darált dió	20 dekagramm
cukor	12.5 dekagramm
tojássárgája	2 darab
Ráma	20 dekagramm
vaníliás porcukor	10 dekagramm

Elkészítés

1. 1. lépés

   A lisztet összekeverjük a dióval és egy csipet sóval. Közepébe mélyedést nyomunk, beleszórjuk a cukrot, a tojássárgát és a Ramát. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és kb. 45 percre betesszük a hűtőbe. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A tésztából kb. 2 cm átmérőjű rudakat formázunk, és kb. 1 cm vastagon felszeleteljük. A tésztadarabokból kifliket sodrunk, és a tepsibe rakosgatjuk. A vaníliás porcukrot tányérra szórjuk, és még melegen megforgatjuk benne a kifliket.