Feltöltve:

Diós kuglóf

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csokoládé
sárgabarackdzsem

A díszítéshez

felezett dióbél1 kevés

Máz

tojásfehérje1 darab
porcukor20 dekagramm
citrom leve1 kevés

-

Ráma25 dekagramm
Rama a kuglófforma kikenéséhez1 kevés
aprított dió5 dekagramm
tej1.25 dl
cseresznye12.5 dekagramm
liszt50 dekagramm
sütőpor1 csomag
kávépor1 teáskanál
kakaó3 dekagramm
tojás6 darab
1 kevés
kristálycukor25 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A Ramát a cukorral és a sóval felhabosítjuk amíg a cukor feloldódik, majd tovább habosítjuk, végül a kakaót és a kávéport adjuk hozzá. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a tejjel váltakozva a tojásos masszához adjuk. Addig folytatjuk a műveletet, amíg a liszt el nem fogy, és a tésztakeverőről nehezen válik le.

  2. 2. lépés

    A cseresznyét elfelezzük és az aprított dióval együtt a tésztához keverjük. A formát kikenjük a Ramával, beleöntjük a tésztát és lesimítjuk, majd előmelegített sütőben 175 fokon kb. 75 percig sütjük.

  3. 3. lépés

    Mikor megsült kiborítjuk a formából. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá felverjük, belecsorgatjuk a citrom levét, az öntettel bevonjuk a tészta felületét és a felezett dióbéllel díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem