| liszt | 28 dekagramm |
| Ráma | 20 dekagramm |
| porcukor | 8 dekagramm |
| tojássárgája | 2 darab |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
| tojásfehérje | 4 darab |
| porcukor | 20 dekagramm |
| citromlé | 0.5 evőkanál |
| dió | 20 dekagramm |
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk és a kosárka formát egy kis Ramával kikenjük. Annyi tésztát teszünk bele, hogy jól ki tudjuk bélelni. A töltelékhez a tojásfehérjét jó kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük a porcukrot, a citromlét és a diót. Utána lehet a kosárkákba lekvárt, vagy rumos meggyet tenni az aljára. Utána rátesszük a tojásfehérjés keveréket, szépen rákanalazva. Előmelegített sütőben 170 fokon készre sütjük.
szerző:
Hozzászólások