Feltöltve:

Diós kifli

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

Ráma25 dekagramm
Ráma10 dekagramm
tojás4 darab
tejföl1 darab
liszt0.5 kilogramm

Töltelék

citromhéj1 darab
vaníliás cukor1 csomag
dió25 dekagramm
porcukor25 dekagramm
tojásfehérje4 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a Ramával, csipet sóval elmorzsolunk, hozzáadunk 1 ek. kristálycukrot, 3 tojássárgáját, és a tejföllel összegyúrjuk. 4 egyforma részre osztjuk, egyenként kinyújtjuk, és olvasztott Ramával megkenjük. Lazán felgöngyöljük, rúd alakúra formáljuk, és hűtőbe tesszük. Reggel 1/2 órával korábban kivesszük a tésztát a hűtőből, mert kemény és törik, ha azonnal dolgozunk vele. Töltelék: 4 tojásfehérjéből habot verünk, hozzáadjuk a cukrot, diót, vaníliás cukrot, citromhéjat, és jól összekeverjük. Minden rúdból 10 egyforma darabot vágunk és kinyújtjuk. A tölteléket a tészta szélére tesszük úgy, hogy végig érje, és lazán feltekerjük (hajlítani nem kell). A maradék 1 tojássárgájával megkenjük, és forró sütőben sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem