Feltöltve:

Diós gyerekszelet

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

krem

tojássárgája6 darab
tej5 dl
vaníliás pudingpor3 csomag
Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm
kakaópor3 evőkanál

Tészta

tojásfehérje6 darab
liszt6 evőkanál
kristálycukor6 evőkanál
étolaj2 evőkanál
zsemlemorzsa2 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
durvára vágott dió vagy mogyoró20 dekagramm

Teteje

tejszín5 dl
porcukor2 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
kakaópor1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Elkészítés: a hat tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadunk 6 evőkanál kristálycukrot, 6 evőkanál lisztet, amiben elkeverjük a fél sütőport, 2 evőkanál zsemlemorzsát, 2 evőkanál étolajat. Ramával kikent és liszttel megszórt, de a legjobb, ha sütőpapírral kibélelt közepes nagyságú tepsi aljára durvára vágott diót, vagy mogyorót szórunk és ráöntjük a kikevert masszát. A dió, vagy a mogyoró mennyisége attól függ, hogy mennyire szeretjük, de nagyon érdekessé teszi a süteményt.

  2. 2. lépés

    Lassú tűznél kb. 160-170 fokon süssük. Sütés után borítsuk ki úgy, hogy a diós fele legyen felül. Ha a tészta kihűlt, kenjük meg mogyorókrémmel, vagy olvasztott csokoládéval.

  3. 3. lépés

    Krém: 6 tojássárgát, 5 dl tejet és 3 csomag vaníliás pudingot simára keverünk, majd felfőzzük és kihűtjük. Közben habosra keverünk egy Ramát 20 dkg porcukorral és a kihűlt pudinghoz adjuk. A masszát kétfelé vesszük. Az egyik feléhez hozzáadunk 3 evőkanál kakaót. A tésztára kanállal rakjuk a krémet, egy kanál barna krém és egy kanál sárga krém. Ne kenjük el simára, mert annál szebb, minél egyenetlenebb a teteje.

  4. 4. lépés

    Ezután 5 dl tejszínt 1-2 evőkanál porcukorral, ami el is hagyható és egy vaníliás cukorral kemény habbá verünk és a krém tetejére kenjük. Villával, vagy sütemény díszítésére szolgáló fésűvel mintásra igazítjuk és kakaóval megszórjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Jégkrém kosárkák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Joghurtos süti

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Pillecukor

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0

Tejbedara datolyamártással

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillázsos piramis

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Almás tészta

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tarka szelet

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csacsifül

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Szotyis süti

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Barackos süti

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Kókuszos-meggyes süti

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Ropogós diós

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

Citromos szelet

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Ivett szelet

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyfa mini nyalókák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Banános-csokidarabos kocka

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hatlapos

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Szórt süti

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0