Feltöltve:

Diós fonott kalács

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

liszt60 dekagramm
tojássárgája3 darab
olaj3 evőkanál
cukor6 dekagramm
langyos tej4 dl
élesztő5 dekagramm
1 teáskanál

Töltelékhez

Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm
dió25 dekagramm
tojás a kenéshez1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A hozzávalókat bedagasztjuk. Ezután kelesztőtálba tesszük, normál kelesztésnél ez nagyjából 30 perc, meleg helyen. A puha Ramát kikeverjük a porcukorral, majd a dióval. Ha marad tojásfehérje, kemény habként keverjük a krémbe, így lágyabb lesz.

  2. 2. lépés

    A tésztát hatfelé vesszük és mindegyiket egyenként téglalap alakúra kinyújtjuk. Kicsit nagyobbra, mint a tepsi nagysága, amiben sütjük. Mindegyik lapot megkenjük a diós krémmel, majd feltekerjük és hármasával összefonjuk.

  3. 3. lépés

    Ramával kikent tepsibe tesszük mind a két fonatot úgy, hogy a hosszabbik szélük a tepsi oldalához érjen, így legfőképpen felfelé tud növekedni és nem fekszik el.

  4. 4. lépés

    Így hagyjuk még kelni 15 percig. Miután megkelt, megkenjük tojássárgával és szép pirosra sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Laktózmentes pihe-puha kalács

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1

Mazsolás kalácsfészek

timer 175"
mood Közepes
thumb_up 0

Húsvéti foszlós kalács

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 11

A legjobb kürtőskalács

timer 70"
mood Nehéz
thumb_up 0

Csokis kalács

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Rózsa briós

timer 20"
mood Nehéz
thumb_up 0

Kakaós kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Habcsókos csokis kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Olcsó fonott kalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0