Diós csoda
timer
40
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
Első tészta
| Ráma | 15 dekagramm |
|---|---|
| porcukor | 15 dekagramm |
| darált dió | 15 dekagramm |
| rétesliszt | 7 dekagramm |
| sütőpor | 1 kávéskanál |
| tojásfehérje | 4 darab |
Második réteg
| porcukor | 15 dekagramm |
|---|---|
| tojássárgája | 4 darab |
krem
| Ráma | 7 dekagramm |
|---|---|
| porcukor | 5 dekagramm |
| darált dió | 7 dekagramm |
| forróvíz | 1 evőkanál |
Teteje
| darált dió | 7 dekagramm |
|---|---|
| vanília | 1 darab |
Elkészítés
1. lépés
Tésztához: a Ramát és a porcukrot habosra keverni. Hozzáadni a darált diót és a sütőporos lisztet, végül a keményre vert tojáshabot. Közepes tepsiben kb.10 percig sütni. Második réteghez: a tojássárgákat a porcukorral habosra keverni, majd a tésztára kenni. Forró sütőben még 10 percig sütni. Tepsiben hagyni kihűlni. A krémhez: a darált diót 1 ek. forró vízzel leforrázni, majd a Ramával és a porcukorral kikeverni. A kihűlt tésztára simítani, majd darált dió és a vanília keverékével megszórni a tetejét. Hosszúkás szeletekre vágni.
