Feltöltve:

Diós-mákos pólya

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

porcukor20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
Ráma40 dekagramm
tojássárgája3 darab
liszt60 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab

A töltelékhez

darált dió, vagy mák15 dekagramm
cukor5 dekagramm
tej1.2 dl
citrom reszelt héja0.5 darab
mazsola3 dekagramm
méz1 evőkanál

Diós-mákos pólya a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük a Ramával és a tojássárgával. Hozzáadjuk a lisztet, a reszelt citromhéjat, jól összegyúrjuk, majd a tésztát legalább 30 percig a hűtőben pihentetjük. Ezalatt elkészítjük a tölteléket. A diót vagy a mákot a többi alapanyaggal tejben addig főzzük, amíg besűrűsödik. A tésztát lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, kis négyzetekre vágjuk. Mindegyik közepére kis halom kihűlt tölteléket teszünk, és a négyzet két átlós csücskét egymásra hajtjuk, így egy-egy kis pólyát kapunk. Kikent sütőlapra egymáshoz közel rakjuk, hogy sütés közben ne tudjon elterpeszkedni, szép pólya formájú maradjon. Előmelegített sütőben 180 fokon, 15-20 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem