Feltöltve: 2015-09-23

Diós karalábé

25

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

zsemlemorzsa	10 dekagramm
tojás	2 darab
olívaolaj	3 evőkanál
aprított dió	5 dekagramm
spenót	15 dekagramm
balzsamecet	1 evőkanál
Globus Mustár	1 teáskanál
karalábé	2 darab
sárgabarackdzsem	2 teáskanál

Diós karalábé recept.

Elkészítés

1. lépés

Elsőként a dresszinghez keverjük össze a mustárt, a dzsemet, az ecetet, olajat, ízlés szerint sót, és a borsot.

2. lépés

Az aprított diót keverjük el a panírmorzsával, a karalábét kisujjnyi szeletekre vágjuk, sózzuk, és borsozzuk. A tojást felverjük, a karalábé szeleteket először ebbe, majd a diókeverékbe forgassuk meg, Az olajat felforrósítjuk, és alacsony fokozaton süssük 2 percig. Összekeverjük a dresszinget az aprított spenóttal, majd erre tálaljuk a karalábét.