Feltöltve:

Diós-kakaókrémes muffin

timer 45
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

cukor12 dekagramm
liszt16 dekagramm
Ráma12.5 dekagramm
tojás2 darab
sütőpor1 kávéskanál
darált dió8 dekagramm

Krémhez

habtejszín200 milliliter
porcukor3 evőkanál
cukrozatlan kakaópor2 evőkanál
habfixáló1 csomag

Díszítéshez

darált dió1 kevés
dekor hópihe (elhagyható)1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A Ramát, a 12 dkg cukrot és a tojásokat simára keverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet apránként, hogy ne csináljunk lisztfelhőt magunk körül. Ezután következik a darált dió és utolsó lépésként adjuk hozzá, majd még egyszer jól keverjük el vele együtt az alapot. A muffin sütőt kibéleljük a muffin papírokkal és egy kanál, vagy spatula segítségével beleadagoljuk a muffin tésztát a formákba. Előmelegített sütőben megsütjük őket. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsültek-e. Amíg a muffinok sülnek, a habtejszínt kikeverjük a habfixálóval, a kakaóval és a 2-3 ek. porcukorral. Kemény habot kell hogy kapjunk, mert azzal lehet szépen díszíteni. Ha a muffinok kihűltek, a krémet habzsákba töltjük és a muffinok tetejére nyomjuk. Egy kevés darált dióval megszórjuk és tehetünk rá pár hópihét is díszítésképp, ahogy a képen is van.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1