Diós-fahéjas szívek recept.
A tojásfehérjét keményre felverjük. Kanalanként adagoljuk hozzá az átszitált porcukrot, és a vaníliás cukrot.
Félreteszünk belőle 2 kanállal, ez majd a tetejére kell.
A többit összegyúrjuk a fahéjas darált dióval.
Porcukorral meghintett deszkán kinyújtjuk, és kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és a tetetjét megkenjük tojáshabbal. 120 fokon 15-20 percig sütjük, szárítjuk.