Feltöltve:

Diós-citromos sütemény

timer 50
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

tojásfehérje keményre vert habja6 darab
1 csipetnyi
tojássárgája6 darab
darált dió15 dekagramm
darált keksz15 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
sütőpor0.5 csomag

Továbbá

ostyalap a tepsi kibéleléséhez1 darab
Ráma1 darab

A krémhez

tej2.5 dl
finomliszt3.2 evőkanál
cukor10 dekagramm
Ráma20 dekagramm
citrom leve és reszelt héja1 darab

A bevonáshoz

tortabevonó csokoládé15 dekagramm
étolaj3 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, apránként a cukrot hozzáadagoljuk és addig verjük, amíg kemény nem lesz. Hozzáadjuk a tojássárgákat és a többi hozzávalót is, de csak apránként, majd simára kikeverjük.

  2. 2. lépés

    Egy közepes méretű tepsit kikenünk Ramával és kétsorosan kibéleljük ostyalappal. Azért kell két rétegűen kibélelni, mert ezután ráöntjük a tésztamasszát és egy kissé az ostyalap alá folyik és rásül. Ezt az alsó lapot sütés után eltávolítjuk. Az ostyalapra ráöntjük a kivert tésztamasszát és megsütjük.

  3. 3. lépés

    Krém: a cukrot a liszttel összekevertem, majd a tejjel együtt sűrűre felfőztem, kihűtöttem és a kihabosított Ramával összekevertem. Ízlés szerint citrommal ízesítjük a krémünket és a kihűlt tésztára kenjük, majd hűtőbe tesszük egy órára.

  4. 4. lépés

    Vízgőz felett a csokit az olajjal felolvasztjuk, simára keverjük és a lehűlt krémre kenjük. Nagyon finom sütemény.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0