Feltöltve:

Dinnye charlotte

timer 45
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

kisebb görögdinnye2 darab
frissen facsart citromlé4 evőkanál
tojásfehérje3 darab
cukor20 dekagramm
tejszín2 dl
babapiskóta20 darab
konyak1 dl
mandula10 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az egyik dinnyét félbevágjuk, belsejét kikaparjuk, húsát összeturmixoljuk, citromlevet csurgatunk rá.

  2. 2. lépés

    A tojásfehérjéket felverjük, folyamatosan adagolva hozzá a cukrot. A tejszínt is felverjük, és a tojáshabbal együtt felváltva adagoljuk a dinnyepüréhez.

  3. 3. lépés

    Az egészet tálba simítjuk, 3 órára mélyhűtőbe tesszük, és időnként habverővel felverjük, hogy csak félkeményre hűljön.

  4. 4. lépés

    Kis tálakat kibélelünk babapiskótával, megtöltjük a félig fagyott masszával, és visszatesszük a mélyhűtőbe.

  5. 5. lépés

    A másik dinnye húsát kockákra vágjuk, meglocsoljuk konyakkal, lefedjük, és hidegre tesszük. Tálalás előtt a kis tálakat egy pillanatra forró vízbe mártjuk, hogy könnyen tálra tudjuk borítani belőle a tartalmát.

  6. 6. lépés

    Körberakjuk konyakos dinnyekockával és a tetejére-durvára vágott, pirított mandulát szórunk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 310"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem

timer 360"
mood Nehéz
thumb_up 4
Megnézem