Feltöltve:

Deák kuglóf

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tej2 dl
élesztő3 dekagramm
rétesliszt30 dekagramm
Ráma12 dekagramm
porcukor6 dekagramm
van. cukor2 csomag
reszelt étcsokoládé4 dekagramm
tojássárgája4 darab
mazsola6 dekagramm

A forma kikenéséhez

Ráma1 darab
liszt1 darab

Elkészítés

1. lépés

A tejet meglangyosítjuk, az élesztőt belemorzsoljuk. 1 evőkanálnyi lisztet is belekeverünk, és meleg helyen kb. 10 perc alatt felfuttatjuk. Ezután a többi liszttel, az olvasztott, de nem meleg Ramával, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt csokoládéval, a tojássárgával és a mazsolával összekeverjük. A masszát egy Ramával kikent, liszttel behintett kuglófformába simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 50 percig sütjük. Ha közben túlságosan pirulna, alufóliával lefedjük. Akkor kész, ha a beleszúrt tűre nem ragad rá a tészta. A formából rácsra borítjuk, így hagyjuk hűlni. Tálaláskor porcukrot szitálunk a tetejére.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem