Feltöltve:

Dán almafelfújt

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

toastkenyér12 szelet
tojás1 darab
tej2 dl
cukor3 evőkanál
Rama (a tetejére olvasztva)5 dekagramm

A túrótöltelékhez

túró25 dekagramm
tejföl2 evőkanál
tojás1 darab
cukor3 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
keményítő vagy vaníliás pudingpor1 evőkanál
citrom reszelt héja1 darab

Az almás töltelékhez

tisztított, hámozott zöldalma0.5 kilogramm
vaníliás cukor1 csomag
cukor2 evőkanál
Ráma5 dekagramm
őrölt mandula5 dekagramm
citrom leve1 darab
Rama és zsemlemorzsa a formához1 kevés
szeletelt mandula (a tetejére)5 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A túrós töltelékhez minden hozzávalót dolgozzunk össze úgy, hogy minél simább masszát kapjunk. Az almás töltelékhez az almákat hámozzuk meg, és magházukat távolítsuk el. Vágjuk vékony szeletekre, és tegyük citromleves vízbe, hogy ne barnuljon meg. Egy edényben olvasszuk fel a Ramát, tegyük bele az almát, a cukrot, a vaníliás cukrot és a mandulát, majd pároljuk félpuhára.

2. lépés

Egy csatos tortaformát vagy szuffléformákat kenjünk ki margarinnal, és szórjuk meg zsemlemorzsával.
A kenyérszeletek héját vágjuk le, a belsejét áztassuk be cukros, tojásos tejbe. A kenyér felével béleljük ki a forma alját, majd rétegezzük rá az almatöltelék felét. Erre öntsük rá a túrótölteléket, majd a maradék almával fedjük be, és végül, az áztatott kenyérszeletekkel takarjuk be az egészet. A tetejét szórjuk meg szeletelt mandulával, és locsoljuk meg olvasztott margarinnal. Előmelegített sütőben, 170 fokon, 30-40 percig süssük.
Melegen tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem