Dahl leves
Dahl leves
  • timer30 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • fokhagyma gerezd - 2 darab
  • apróra vágott koriander - 2 evőkanál
  • olaj - 2 evőkanál
  • citrom leve - 1 darab
  • Knorr Zöldségleveskocka - 1 darab
  • hagyma - 1 darab
  • konzerv paradicsom - 3 csomag
  • garam masala - 1 teáskanál
  • vöröslencse - 175 gramm
  • kókusztej - 300 milliliter
  • kurkuma - 0.5 teáskanál
  • őrölt kömény - 1 evőkanál
  • őrölt chili - 0.25 teáskanál
  • naan kenyér - 4 darab

Elkészítés:

  1. A Zöldségleves-kockát forraljuk fel 0,5 liter vízzel. Tegyük félre. Vágjuk apróra a hagymát és fokhagymát.
  2. Egy nagy lábosban dinszteljük meg olajon a hagymát és fokhagymát. Adjuk hozzá a fűszereket és pároljuk pár percig.
  3. Adjuk hozzá a paradicsomot, lencsét, fél citrom levét, kókusztejet és a levest. Főzzük 25 percet. Szórjuk meg korianderrel és tálaljuk melegített naan kenyérrel.