Feltöltve:

Dagasztás nélküli kenyér

timer 840
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

BL65 finomliszt30 dekagramm
élesztő1 csomag
darabos asztali só2 csapott mokkáskanál
langyos víz260 milliliter

Dagasztás nélküli kenyér recept.

Elkészítés

1. lépés

A hozzávalókat egy keverőedénybe belemérjük és lazán keverve összedolgozzuk. Folpackba csomagolva pihentetjük 12 órán keresztül.

2. lépés

11 és fél óra eltelte utána kiborítjuk, kétszer hajtogatjuk és alaposan belisztezett konyharuhában tesszük, majd 1 órát még pihentetjük.

3. lépés

A sütőt felforrósítjuk 240 fokra az edénnyel együtt, amiben majd sütni fogjuk, (én jénaiba készítettem). Konyharuha segítségével belepottyantjuk a jénaiba és lefedjük.

4. lépés

Fedő alatt 240 fokon 35 percig sütjük, majd fedő nélkül 220 fokon még 20 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 2"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem