Currys-tojásos mártogatós
Currys-tojásos mártogatós
  • timer15 perc
  • moodKönnyű
  • person6 fő

Hozzávalók:

  • vöröshagyma - 2 darab
  • tojás - 3 darab
  • Knorr Kapros Salátaöntet por - 1 csomag
  • joghurt - 2 dl
  • curry - 1 teáskanál
  • csemege uborka - 2 darab

Elkészítés:

  1. A tojást főzzük keményre. Hűtsük le hideg vízben, majd pucoljuk meg őket. Válasszuk külön a sárgáját a fehérjétől.
  2. A hagymát és a csemege uborkát vágjuk apróra.
  3. A joghurtot keverjük össze a széttört tojássárgákkal, a curryvel, a hagymával és a Knorr salátaöntettel.
  4. Vágjuk apróra a tojások fehér részét és az uborkával együtt adjuk hozzá a mártogatóshoz és jól dolgozzuk el.Tálaljuk mártogatósként, hideg mártásként zöldségekhez, halrudacskákhoz, húsgolyókhoz.