Feltöltve:

Curry-s sütőtökkrém leves

timer 40
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
sütőtök tisztítva1 kilogramm
csirkemell filé200 gramm
kenyér2 szelet
snidling1 marék
curry por1 teáskanál
Knorr Zöldségleveskocka3 darab
Főzőtejszín100 milliliter

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Aprítsuk finomr a hagymát. Kockázzuk fel a tököt, illetve vágjuk kisebb kockákra a csirkét és a kenyeret is. Aprítsuk fel a metélőhagymát. Pirítsuk meg a hagymát 1/2 ek margarinon. Adjuk hozzá a curry port és pirítsuk további 1 percig. Majd adjuk hozzá a felkockázott tököt. Pirítsuk további 5 percig. Öntsük föl 1,5 l vízzel és adjuk hozzá a leveskockákat. Hozzuk forrásba, majd vegyük lejjebb a lángot és lefedve pároljuk puhára a tököt, kb. 15 perc alatt.

  2. 2. lépés

    Ezalatt pirítsuk meg a csirke darabokat közepes lángon 1 ek margarinon 5 perc alatt. Ízesítsük frissen őrölt fekete borssal., majd tegyük félre. A felkockázott kenyeret pirítsuk meg 1/2 ek margarinon kb. 5-7 perc alatt, míg szép barna és ropogós nem lesz.

  3. 3. lépés

    Vegyük le a levest a tűzhelyről. Pürésítsük egy botmixerrel. Tálaljuk a krutonnal, a csirkemell csíkokkal, egy kis tejszínnel és a felaprított metélő hagymával.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Curry-s sütőtökkrém leves

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sütőtök krémleves baconnel

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2

Indiai sütőtökkrémleves

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1

Almás sütőtök krémleves

timer 35"
mood Közepes
thumb_up 6