Feltöltve:

Cukros perec

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Ráma10 dekagramm
tej2 dl
élesztő2.5 dekagramm
porcukor5 dekagramm
1 kevés
szódabikarbóna0.5 teáskanál
finomliszt70 dekagramm
tojás1 darab
porcukor a szóráshoz5 dekagramm
sütőpapír a tepsibe1 kevés

Elkészítés

1. lépés

Megolvasztjuk a Ramát, majd beleöntjük a tejet és meglangyosítjuk.
Az élesztőt tálba morzsoljuk, hozzáöntjük a tej egy részét és összekeverjük. Ráöntjük a maradék tejet, hozzákeverjük a cukrot, sót, szódabikarbónát és a liszt egy részét, bedagasztjuk, 30 percig pihentetjük. Kinyújtjuk és 18 db-ra vágjuk. A tésztadarabokból 40 cm-es hosszú, vékony rudakat sodrunk, majd perecre formáljuk. Sütőpapíros tepsibe tesszük, tojással lekenjük, és újabb 30 percig pihentetjük. 200 fokos sütőben 20 percig sütjük. Porcukorban megforgatjuk, vagy megszórjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem