Feltöltve:

Cukkinis, kaliforniai paprikás sertéspörkölt kuszkusszal

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma2 darab
olaj1 dl
fokhagymagerezd1 darab
sertéshús80 dekagramm
őrölt paprika1 evőkanál
cukkini1 darab
kaliforniai paprika3 darab
kuszkusz40 dekagramm

Cukkinis, kaliforniai paprikás sertéspörkölt kuszkusszal a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A kuszkuszt miután átöblítettük, és lecsepegtettük, beletesszük egy edénybe. Megsózzuk, olívaolajat adunk hozzá, elkeverjük, és 5,5 dl forrásban lévő vizet öntünk rá. Rátesszük a fedőt, és félretesszük, 15-20 percre, amíg megpuhul. Ezután villával átkeverjük.

2. lépés

Elkészítjük a pörköltet. Egy edénybe olajat öntünk, hozzáadjuk az apró kockákra vágott vöröshagymát, aprított fokhagymát, és üvegesre pároljuk.

3. lépés

Hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, vigyázva, hogy meg ne égjen ,gyorsan felöntjük egy kis vízzel.

4. lépés

Hozzáadjuk a kockákra vágott sertéshúst, sózzuk, borsozzuk, és lefedve főzzük 1,5 órán keresztül. Ekkor hozzáadjuk a kockára vágott cukkinit és kaliforniai paprikát. Még 15 percig főzzük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem