Cukkinis-diós muffin
timer
30
mood
Könnyű
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 2 dekagramm |
|---|---|
| tojás | 2 darab |
| olaj | 1 dl |
| cukor | 15 dekagramm |
| liszt | 20 dekagramm |
| fahéj | 2 teáskanál |
| dió | 5 dekagramm |
| cukkini | 20 dekagramm |
| sütőpor | 1 csomag |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
| szódabikarbóna | 1 teáskanál |
Elkészítés
1. lépés
A cukkinit megtisztítjuk, a magokat kivágjuk és lereszeljük. Ha zsenge a cukkini, akkor nem szükséges meghámozni.
2. lépés
Egy tálba ütjük a tojásokat, beleszórjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és beleöntjük az olajat. Alaposan kikeverjük.
3. lépés
Beleforgatjuk a lereszelt cukkinit.
4. lépés
Egy másik edényben a liszthez adjuk a sütőport, a szódabikarbónát és a fahéjat.
5. lépés
A két részt összekeverjük.
6. lépés
A diót kézzel nagyobb darabokra tördeljük és a masszába dobjuk.
7. lépés
Alaposan összekeverjük. A muffin sütőt kikenjük Rama margarinnal, majd a 12 mélyedésben egyenletesen elosztjuk a tésztát.
8. lépés
Előmelegített sütőben 170 fokon 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. A formában hagyjuk kihűlni.
