Feltöltve:

Cukkinikrokett sültburgonyával

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

kakukkfű1 teáskanál
zsemlemorzsa10 dekagramm
vöröshagyma1 darab
tojás1 darab
fokhagymagerezd2 darab
burgonya75 dekagramm
Delikát ételízesítő1 teáskanál
cukkini75 dekagramm
tengeri só1 teáskanál

Cukkinikrokett sültburgonyával recept.

Elkészítés

1. lépés

Cukkinikrokett sültburgonyával elkészítés 1. lépés képe

A megmosott cukkinit végeit levágjuk, káposztareszelőn lereszeljük. 10-15 percig állni hagyjuk. Burgonyát meghámozzuk.

2. lépés

Cukkinikrokett sültburgonyával elkészítés 2. lépés képe

A lereszelt cukkinit ha kell a levétől jól kinyomkodjuk, majd hozzáreszeljük a hagymát,fokhagymát, fűszereket. Beleütjük a megmosott tojást, hozzáadjuk a zsemlemorzsát, összedolgozzuk. Amennyiben szükséges, még zsemlemorzsát adunk hozzá.
2 evőkanálnyi masszából kb. 2 cm-es rudakat formálunk.

3. lépés

Sütőedénybe kb 5 cm-nyi magasan növényi olajat öntünk;felhevítjük, belerakjuk a kroketteket; vigyázva sütjük, hogy meg ne égjenek. A kroketteket magas hőfokon kezdjük sütni, majd mérsékeljük a hőt és alacsony hőfokon (2) sütjük tovább. Lényeg, hogy a közepe is jól átsüljön!
Közben kisütjük a burgonyát is és tálaljuk.

.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem