Feltöltve:

Cukkini ropogós feta sajttal és füstölt lazaccal

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

cukkini2 darab
feta sajt100 gramm
Liszt150 gramm
Tojás3 darab
füstölt lazac100 gramm
néhány bazsalikom levél darab
kapribogyó2 evőkanál
margarin2 evőkanál

Szósz

natúr joghurt1 pohár
fokhagyma gerezd1 darab
Hellmann's Real majonéz2 evőkanál
citrom0.5 darab

Tehetünk még bele akár zöld-, akár fekete olíva bogyókat is.

Elkészítés

1. lépés

Cukkini ropogós feta sajttal és füstölt lazaccal elkészítés 1. lépés képe

Reszeljük le a cukkinit a reszelő nagyobb lyukán. Sózzuk be, majd tegyük kicsit félre., hogy jöjjön ki belőle minél több nedvesség. Majd jól csavarjuk ki. Ezután keverjük össze a a feldarabolt füstölt lazaccal, feta sajttal, kapribogyóval, kockára vágott fetával és a finomra vágott bazsalikommal.

2. lépés

Cukkini ropogós feta sajttal és füstölt lazaccal elkészítés 2. lépés képe

Egy tálban verjük fel a tojásfehérjéket. Egy másik tálban pedig keverjük össze a sárgákat a liszttel és kb. 150 ml vízzel. Majd keverjük össze a cukkini mix-szel, végül óvatosan keverjük hozzá a felvert tojásfehérjét.

3. lépés

Cukkini ropogós feta sajttal és füstölt lazaccal elkészítés 3. lépés képe

Egy serpenyőben forrósítsuk fel a margarint.

4. lépés

Cukkini ropogós feta sajttal és füstölt lazaccal elkészítés 4. lépés képe

A forró margarinon süssük meg az evőkanállal kiszaggatott tócsnikat.

5. lépés

Cukkini ropogós feta sajttal és füstölt lazaccal elkészítés 5. lépés képe

Közben készítsük el a szószt hozzá. Keverjük össze a lereszelt fokhagymát, a fél citrom levét, joghurtot és majonézt. Tálaljuk a közben megsült tócsnikkal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem