Cukkini fasírt
Cukkini fasírt
  • timer30 perc
  • moodKözepes
  • person2 fő

Hozzávalók:

  • zsemlemorzsa - 2 evőkanál
  • tojás - 1 darab
  • fokhagymagerezd - 2 darab
  • cukkini - 2 darab
  • krumpli - 2 darab

Elkészítés:

  1. A cukkinit jól megtisztítjuk és akár héjastól, akár anélkül lereszeljük. Kicsit megsózzuk és jól kinyomkodjuk a levét. A krumplit szintén lereszeljük és hozzákeverjük a cukkinihez, majd hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a fokhagymát és a fűszereket, végül jól összegyúrjuk. Forró olajban, vagy ha nem szeretnénk hogy túlzottan megszívja magát olajjal, akkor serpenyőben, kevés olajjal megspriccelve kisütjük.