Csülökpörkölt tarhonyával a Főételek kategóriában
A csülökhúst megtisztítjuk, jól megnézzük, ne maradjon rajta szőrmaradvány. Kb. 2 cm-es kockákra daraboljuk.
A hagymát a zsíron üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a húst és saját levében zsírjára sütjük.
Ezt követően megsózzuk, beletesszük a Knorr alapokat, rászórjuk az őrölt paprikát, összekeverjük és felengedjük kevés vízzel. Beletesszük a zöldpaprikát és a paradicsomot, és kb. 1,5 óra alatt puhára főzzük a húst. Időnként megkavarjuk, a vizet szükség esetén pótoljuk.